Cantina Gandolfo Vini a Marsala
Visita Guidata in Cantina più Degustazione
Nel cuore più autentico di Marsala, in Contrada Misilla, la famiglia Gandolfo Vini custodisce da quattro generazioni una passione che si tramanda nel tempo: quella per il vino, la terra e l’ospitalità sincera.
Prenotando la tua visita guidata in cantina con degustazione, vivrai un’esperienza enogastronomica fatta di accoglienza familiare, tradizione e sapori locali.
Dalla vendemmia al vino
Al tuo arrivo sarai accolto personalmente da noi, la famiglia Gandolfo.
Dopo il benvenuto, ti guideremo alla scoperta del nostro mondo, spiegandoti il processo che iniziato con la raccolta dell’uva, termina splendidamente nel bicchiere di vino che degusterai.
Circondati dall’aperta campagna e dal profumo del vino, visiteremo:
- L’area Silos, dove il vino riposa e si stabilizza.
- L’area dedicata all’imbottigliamento, dove nasce ogni nostra bottiglia.
- L’area dedicata alla degustazione, curata nei minimi dettagli per accoglierti con calore e autenticità, e dove assaggerai degli abbinamenti tra i prodotti tipici del territorio e due dei nostri vini: un bianco, il "Grillo Sicilia DOC" e un rosso, il "Nero d'Avola Sicilia DOC".
- Infine, la visita alla “Barricaia”, dove, all’interno di vecchie botti di rovere, riposa e si affina il “Marsala”, nostra tradizione e orgoglio. Qui degusteremo il nostro “Zibibbo Terre Siciliane IGP” e il nostro “Marsala DOC”, il tutto accompagnato dai tipici “Tagliancozzo”, biscottini secchi a base di mandorle che si accompagnano alla perfezione a questa tipologia di vini.
Nel corso della visita, ti accompagneremo nella nostra caratteristica sala degustazione, un ambiente accogliente e curato nei dettagli, pensato per farti vivere un’esperienza autentica e coinvolgente.
Qui avrai l’opportunità di immergerti nei profumi, nei colori e nei sapori del nostro territorio, lasciandoti guidare in un percorso sensoriale che racconta la nostra storia e la nostra passione.
Potrai gustare una selezione dei nostri vini e dei prodotti tipici marsalesi, scelti con attenzione e presentati con spiegazioni dedicate, per scoprire le caratteristiche, le tecniche di lavorazione e gli abbinamenti ideali. Ogni degustazione è pensata come un momento di convivialità e scoperta, durante il quale potrai porre domande, approfondire la conoscenza dei sapori e apprezzare appieno la qualità e l’unicità di ciò che produciamo.
Un’esperienza pensata per chi ama assaporare con calma, conoscere e lasciarsi sorprendere.
Degustazione
Adulti € 30,00 - Bambini da 6 a 12 anni € 20,00.
Sconti per visite guidate di gruppi numerosi.
Nel corso della visita, ti accompagneremo nella nostra caratteristica sala degustazione, dove potrai gustare:
- 2 calici: Grillo bianco e Nero d’Avola rosso
- Bruschette calde al matarocco, antico pesto locale a base di pomodoro rosso, aglio e olio
- Bruschette con olio extravergine di nostra produzione
- Formaggio tipico primo sale, Salame locale, Pomodori secchi, Olive verdi o nere e la nostra caponata della casa a base di ortaggi in agrodolce.
- Una salsiccia di maiale locale, cotta all’antica, come vuole la tradizione.
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Lasciati guidare dalla passione di una famiglia, dalla forza della memoria e dal sapore di una terra unica.